Det finaste lammekjøt, laga til slik vossingane alltid har gjort det. Tørr- og lakesalta og røykt i røykomn med spesialkomponert flisblanding.
Fenalåret frå Vossakjøt heng til naturleg modning under dagleg oppsyn i minst fire månader. Vind, vêr og godt trena auge avgjer når kjøtet er ferdig.
Du kan ikkje skunde på ekte fenalår – godt kjøt tar den tida det tar.
Sjå korleis du skjerer fenalår
Vekt/Nettoinnhold: 1,426 kg
Ingredienser:| Til 100 g ferdigvare er det brukt 137g norsk kjøt av lår frå lam, salt, sukker. røykt. tilsett: konserveringsmiddel e250, antioksidant e300. |
