Valdres pølse er en tradisjonell oppskrift fra Valdres. Pølsene henges til tørk i ca 3 mnd. Denne naturlige tørkemetoden i den friske valdreslufta er med på å gi pølsene den helt spesielle smaken
Vekt/Nettoinnhold: ca 600 gram
Ingredienser:45% storfekjøtt, storfehjerter, 18% elgkjøtt, småflesk, blåbær, sirup, salt, akevitt og krydder
Næringsinnhold:Energi 1641KJ/395 kcal, fett 313,2 gram hvorav mettet fett 11,9 gram, karbohydrater 8.,3 gram hvorav sukkerarter 7,9 gram : Protein 23,1 gram, salt 4.9 gram, til 100 gram vare har det medgått 140 gram kjøtt
