Foccacia, hvitløkspølse, salami, fenalår, kniv, morrpølse
Ingredienser:Spekestua hvitløk: torfekjøtt, svinetunger, salt, hvitløk, krydder, konserveringsmiddel E250, antioksidant E301, farge E120. 148g kjøtt til 100g ferdig pølse.
Fenalår: kjøtt av fårelår, salt, sukker, konserveringsmiddel E250, røkt med bøkflis.
Mørrpølse: Fårekjøtt, spekk, svinehjerter, svinetunger, salt, sukker, bestrålt krydder. Konserveringsmiddel (E-250) startkultur. Til 100 gram ferdig vare er medgått 147 g råstoff, salt 2.8 g
Salami: Svin, storfe, salt, krydder, sennep, selleri, sukker, fargestoff E120, hvitløk, antioksidant (ascorbinsyre E 300), konserveringsmiddel E250, startkultur.
Focaccia: Hvetemel, olivenolje, salt, italiensk ekstra virgin olølgjær, rosmarin, maltet hvete. Kan inneholde spor av melk, sesamfrø og soya.
Spekestua Kniv
Næringsinnhold:
Spekestua hvitløk: Energi 1840kj / 444kcal, fett 37,5g hvorav mettede fettsyrer 16,2g, karbohydrat 0g, herav sukkerarter 0g, protein 26,7g, salt 4,25g.
Fenalår: Energi: 986kJ/235 kcal, Fett: 10,8 g. hvorav mettet fett: 4,9 g, Karbohydrater: 3,4 g. hvorav sukkerarter: 0,2 g. Protein: 31,1g. Salt: 8,7g.
Til 100 gram ferdig vare har det medgått 152 g kjøtt
Salami: Energi: 1653kJ/395 kcal, Fett: 34 g. hvorav mettet fett: 11,6 g, Karbohydrater: 2,9 g. hvorav sukkerarter: 1,2 g., Kostfiber: 0 g. Protein: 20,3 g. Salt: 4,51 g.
Til 100 gram ferdig vare har det medgått 127 g kjøtt.
Focaccia: pr. 100 gram: Energi 1774Kj/421 kcal, fett 12 gram, mettet fett 2,1 gram, karbohydrat 67 gram, sukker 2,4 gram, protein 9,8 gram, salt 3,2 gram.
